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Polpo croccante al burro di cacao su un letto di stracciatella e basilico fritto
18  €

Capesante arrostite al lardo di Arnaud con cipolle di Tropea caramellate
16  €

Insalata di mare tiepida
16  €

Insalata di gamberi e scampi alla catalana
16  €

Carpaccio di polpo con rucola capperi pomodorini e olive
16  €

Souté di cozze e vongole
14  €


Tagliolini alla tartare di gambero rosso di Mazzara con profumo di lime
18  €

Linguine all’astice pomodorini e capperi
22  €

Spaghetti ai frutti di mare
22  €

Spaghetti con vongole e bottarga di tonno
18  €

I nostri risotti:

Risotto ai frutti di mare
22  €

Risotto al nero di seppia e gamberi rossi di Mazzara
20  €


Orata o Spigola al sale grosso su un letto di verdure grigliate
28  €

Millefoglie di spigola al cartoccio
26  €

Salmone in crosta di pistacchio con crema di avocado
26  €

Fritto misto    
24  €

Astice alla catalana
40  €

Filetto di tonno arrostito su un letto di spinaci
26  €


Plateau Royal
(4 gamberi rossi, 4 scampi, 4 ostriche, 4 cozze, 4 fasolari, 4 cannolichi)
50 €

Trittico di tartare
(spigola, salmone, tonno)
18 €

Ostriche
6 € /al pezzo

Gambero rosso
6 € /al pezzo

Scampo crudo
6 € /al pezzo



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